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最贵的西拉葡萄酒在澳大利亚

作者: admin 来源: 未知 时间: 2019-11-06 阅读:

  澳大利亚的第一株西拉葡萄是由“澳洲葡萄酒之父”詹姆斯布斯比(James Busby)在1832年引进的。当时他从西班牙和法国带回了一些葡萄藤,并将其种在澳洲,其中包括西拉。而后他发现,西拉非常适应当地炎热的气候。从此西拉在澳大利亚发扬光大,并成为该国的代表葡萄品种之一!

  西拉一般名为“Syrah”,但在澳洲名为“Shiraz”,可译作“设拉子”,实为同一品种,只是叫法不一样。典型香气:覆盆子、黑莓、皮革、辛烈香。

  澳洲最鼎鼎大名的葡萄酒非奔富葛兰许(Penfolds Grange)莫属,在过去,这款酒还一直都是澳洲最昂贵的葡萄酒,用西拉葡萄酿造,有着“澳洲酒王”的称号。

  世界最贵西拉,不是来自法国,而是来自澳洲!在国际权威比价网站 WS 上,最贵的西拉干红是澳洲的克里斯?瑞兰德西拉干红葡萄酒(Chris Ringland Dry Grown Shiraz, Barossa Valley)。

  兰顿澳洲葡萄酒分级,共有 21 款葡萄酒位列最高等级——至尊级(Exceptional)。这些葡萄酒代表了该国葡萄酒的最高品质,在这 21 款葡萄酒中,有 11 款酒都是由西拉酿制而成,可见西拉品种在澳洲葡萄酒中的重要地位!

  传统经典的西拉风格葡萄酒最经典的产区就是法国的罗纳河谷(Rhone Valley)。罗纳河谷的西拉有单一品种和混酿两种风格。整体上来说,罗纳河谷的西拉香气深沉内敛,主要以橡木味和陈酿香气为主,同时也带有黑色水果的芳香,单宁强劲有力,层次复杂,陈年潜力大。

  而澳洲的西拉与之对比,具有香气更成熟、奔放、直接,单宁更柔和的特点,罗纳河谷葡萄酒一般使用法国橡木桶,而澳洲酒庄除法国桶外,还会使用美国橡木桶,从而表现出更直接的可可、椰子、香草气息。17173新网游频道国游戏第一门户站有的拍品经过1800余次竞价最终成交。皇冠顶尖心水论坛

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